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前一陣子在Hola買了一本電鍋料理的小手記
裡面的教法很適合我這個廚房生手....
星期六試做第一道..馬鈴薯燉牛肉(對！今天以前我連這道都不會拉 ><)
作法:
1.胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切丁加入牛肉(先用熱水燙一下) ，裝進電鍋的內鍋
2.內鍋倒滿可以蓋過材料的水，外鍋倒2杯水，按下煮飯等跳起來
3.電鍋跳起後倒入咖哩塊(可先用熱水讓它溶掉再倒入)，還有切薄片的香蕉-->這是蝸牛的秘方:p
4.外鍋再加入1/2杯水，按下煮飯等跳起來....
ps.其實我覺得就是..作咖哩牛肉嘛 
實在太方便了，大同電鍋真是超好物
不用油攤攤的煮咖哩飯(記得以前媽媽都要先爆香之類的)
也不用一直待在廚房
I love it.
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